たけるパパ
🍶 在旅行途中的一次晚餐上点了 300 毫升。
稻川清酒酿造展，福岛县，稻川代湖畔的酿酒厂。
第一次喝🍶。
使用的大米是 100% 的五百万石大米。
碾米比例为 40%。
酒精含量为 16%。
未稀释的火陈清酒。
酒质清淡，色泽鲜艳。
2024 年 6 月生产。
开瓶时的气味略带甜味，远闻有一丝甜瓜或香蕉的味道。
入口后，大米的甜味和鲜味迅速在舌尖扩散，但很清淡。苦味随之扩散，带着尖锐的味道进入喉咙。
它比我们平时喝的要干一些。
它的味道很重，这也是原酒的典型特点，但在佐餐饮用时，苦味会变得不那么明显，酒味也会更持久。
与其说它是一种清酒，不如说它是一种用餐时的饮品。
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