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茨城清酒
森岛纯米大吟酿彗星
森岛清酒是由位于茨城县常陆市的森岛清酒酿造厂生产的清酒。它采用北海道大米 Comet 酿造。森岛酒在茨城不易买到。在 Sakelabo 频道上，Kai 说他不知道在哪里能买到这种酒，就连当地人也觉得很神秘。经过一番寻找，我终于买到了这款酒。顺便提一下，森岛清酒酿造厂在 dançu Sake Special 2024 中也有介绍。
正如丹珠提到的，彗星酒只能在二月份买到，所以我一上市就买了。
它的香气像苧麻，但没有那么香。它几乎没有甜味，清淡易饮，带有清爽的鲜味和酸味。虽然是大吟酿，但它的清酒度数为 -2，这种清酒作为食用清酒与食物搭配再合适不过了。它与我过去品尝过的罗曼酒和白乐笙酒相似。森岛酒清淡易饮，没有苦味，甜味被控制在最低限度，大米的鲜味也被控制在最低限度。这是一款普通的清酒。
喜欢程度 9/10
日语>中文