Tokiko TakahashiSuginishiki純米山廃Sugii ShuzoShizuoka2023/12/12 10:21:0719Tokiko Takahashi室温 香气:泥土、米林(甜清酒),有点像绍兴酒。 口感:口感温和,但逐渐变得干燥,余味尖锐。 回味非常干,但有一丝朗姆酒苏丹果的味道。 40°C:闻起来略带酒精味,口感较柔和,酸度稍强。 →适合炖肉(如炖牛肉)。 50 °C:口感依然醇厚,但温和的口感转为辛辣的感觉,在舌尖萦绕。 60°C:香气几乎消失,干燥感明显,口感变为清脆。日语>中文