Chiyodagura純米生原酒 山田錦70% 十水仕込
カエル合衆国大統領
当我回到兵库时发现了一种有趣的清酒👀。
菊水酿造？←那是什么？
我查了一下，发现原本米和水的量是大于水的量的，但这是一种米和水用相同重量做的方法。这是十水的酿造💁♂️
这对大米来说成本更高，但大米的原始味道似乎更容易出来。
山田西是兵库的特产，但许多酿酒厂对大米进行了大量抛光，所以很难看到原味🤔。
在这种情况下，你别无选择，只能喝它，因为它是用山田锦制作的，此外，它是用Jusui（十水）酿造的😂。
色→小乐色。
香气 → 有希望的香气，有颗粒感，但有一丝甜味。
口感→华丽，但在后半段，作为一种食品酒，颗粒感和酒精的尖锐感很快就会出现。‼️
这是山田锦的味道，以前从未存在过。
我学到了很多🫡。
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