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Isojiman雄町40純米大吟醸
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家飲み部
45
ariccy
矶峰町与大町的比较 除碾米比例外,酸度规格几乎相同。 香气也是蓝色甜瓜的香气,但明显不同。 此外,还能闻到花香和酒香。 与 Omachi 53 相比,主要口感更加纯正和鲜美。 然后是米饭和酒精的甜味,最后是酒精的苦味。 口感清爽,但也深沉浓郁,是 Isoboast 大吟酿的典型特征。 美味可口! 与 Isoboast 的 "山田锦 "相比,"大町 "的甜味和米的鲜味更突出,喝起来更有成就感,因此我个人对它的评价很高。
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