YSTJSharaku純米大吟醸 しずく取り純米大吟醸生詰酒Miyaizumi ShuzoFukushima2025/1/3 12:59:442025/1/1家飲み部80YSTJKuraku Junmai Daiginjo Shizuku-tori。 新年的最后一道菜是 "拼贴 "雫曳！ 来自兵库县的山田敷被打磨至 40%，并由 Shizukutori 小心翼翼地挤压出来。 香气犹如香蕉，喝上一口，生酒的清爽之气扑面而来，醇厚的甜味也随之弥漫开来。 米饭的口感非常好，绵延的酸味持续了很长时间，但也非常爽口。这种平衡是典型的 Collage 风格。 酸度也非常好！日语>中文
