さけのわ
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ellie
あしがり郷
零号♾️ 乗醸仕込み
生貯蔵酒
瀬戸酒造店
神奈川県
2024年3月17日 06:51
March 17, 2024
伊勢屋ガリバー リコー通り店
家飲み部
86
ellie
セトイチで有名な蔵です。遠くないので、いずれこの蔵に行こうと思っていたのですが、たまたま量販店で安売りされていました😲ラッキー。 蔵出しは9月です。 乗醸仕込みとあって、なんだかよくわかりません🤨貴醸酒を独自に操作したこの蔵の造語のようです。日本酒度−29😲 飲むと甘さがガツンときます。濃厚です。少し黄色。謳い文句のとおり、その後ふわりとブドウのような香り、キレは軽微、カッと胸が熱くなります。 うん、美味いね😋ホームページにはチーズと合うと書いてありました。 肴は天ぷらと蕎麦。