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AKIKA 山海 纯米未过滤精制春酒 滋庆田山锦
评级 4.5（设定温度 60°C：加热至跳点）
产米：在鸡田种植的山田锦，不使用农业化学品，碾米率 70%，清酒度 +9，酸度 2.6，氨基酸度 1.8，酒精 17%。
酿酒师亲自在自家田地里种植山田锦，不使用农业化学品。山海纯米玄酒由 70% 的精米酿制而成。山海工艺酿造的清香可口。原酒的酒体。酒精度为 +9，酒体干爽，口感紧致。Akirika Shuzo 酒特有的涩酸味将美味引向平静的深度。这款酒的涩味、酸味、深度和平静的氛围都值得品尝。
加热至沸腾时，坚固的轮廓会膨胀，山田锦的甜味和鲜味也会慢慢发展，有一种米饭的感觉，而不是香味。干酸度也突出了口感，是一款不错的中餐酒。最重要的是，它对身体温和。
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