Hori
粉红色的 nigori 清酒,非常适合人偶节。
爱宕的松之花。
我之所以买这款酒,是因为它是春季常备的人气清酒。
红色酵母酿造出的粉红色酒糟直达瓶颈。我从来没有喝过这么浓的黑酒。
小心翼翼地打开瓶盖,防止瓶盖飞出,慢慢搅拌后倒入杯中,杯中仍会冒出噗噗的大气泡。
荡漾的口感就像我听说过的草莓奶昔。它并不像我想象的那么甜,但也许是受颜色和口感的影响,我惊讶地发现它真的有草莓的味道。
我还做了 Sakelabo Tokyo 推荐的草莓奶油芝士意大利熏火腿卷来搭配它,其完美程度令人震惊。当你吃完意大利熏火腿卷,把 harukoi 放进嘴里的时候,味道就会完美地融合在一起。意大利熏火腿卷的口感、日本清酒的口感、颜色的形象、酸甜的味道,如果说有什么不同的话,那就是两者的完美搭配,味道如出一辙。清酒中留有细小的米粒,与草莓粒相似,甚至可以说是草莓粒。
这是我第一次单独品尝这种类型的清酒,我很高兴我买了 Harukai,因为我也体验到了鬼酒的搭配。
日语>中文