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Tsuchidaシン・ツチダK純米生酛貴醸酒
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ジョナジョナ
Shin Tsuchida 的再酿清酒。据说这种工艺类似于古老的 "shiori "工艺。 冷藏但在室温下。 散发出淡淡的香蕉香味。口感醇厚浓郁,但不粘舌,可与黄鱼佐餐。如果酒温稍高,甜味会更浓。 我想把它陈酿一年左右,但我不确定我是否还剩下几瓶 No 4。
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