TenmeiMITSUGO「銀」生もと80 生酒
和菓子屋さん
☆☆-
天明MITSUGO "GIN "生本80号NAMAZAKE
福岛县明博野修造
第一口
米饭的感觉:你能感觉到每一粒米的俊美修长。
酸度,甜度,酒精。
每一个都被整合成一个。
信息
产品概念
从生态学的角度来看
敢于不打磨的哲学。
最近,我认为好吃的东西
纯米吟酿,但
我原本以为君马酒很好,因为你可以品尝到所有的米。
我原本以为俊美树是最好的。
和一个与该想法类似的概念酒
这就是农民精心生产的重要大米。这种酒包含了希望尽可能完整地享受那份米饭的概念。
所以,是的,要把它擦亮并扔掉......
我在想。
但最近,随着我对水稻种植文化的进一步了解
我学会了抛光的意义和目的
这并不是说哪个是哪个
这是关于这个清酒是如何形成的。
这种酒的味道是什么?
那么它与我的品味如何匹配呢?
这就是我喝下它时的感觉。
再一次,我对味道的印象
你能感受到所有大米的清酒
无论是生鱼片还是煨制的菜肴
如同米饭和食物的搭配
我想把这种酒和我的食物一起享用。
Yogo瓶1760日元(含税)。
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