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而今山田錦２０２１火入れ純米吟醸
木屋正酒造三重県
桜本商店 円山
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ぶんずウオーキング中に立ち寄った桜本円山店にてゲリラ販売に出くわし 而今とカブトムシを購入した際の一本です。 友人宅で日本酒会に持参しました。 本当に運良く購入できた一本です。 さて、自分、２本目です、前作に比べ火入れタイプなのか 穏やかな口当たりとちょっとした甘みでまったりしますね。 どっちかと言えば、生酒が良いかもしれません。 いずれにせよ、呑んで楽しい一本でした。 thanks　桜本円山（札幌）