Sakenowa记录你的日本酒体验,发现你的最爱
Senkinドメーヌ・パーラー ナチュール・シードル
家飲み部
30
くぅ这其实是日本酒,因为它是仙京酒! 自从《后三田一护》之后,我从来没有在这里发过帖子,尽管我知道这样做不合适! 我们知道在这里发帖不合适,但这是我们自 "后三田一护 "之后的第一次发帖。 SENKIN 公司尊重自然,坚持采用最自然的生产方法,现在已经酿造出了苹果酒!Domaine Parlour "是 SENKIN 酝酿了约三年的果酒部门。在清酒平行双发酵积累的成果基础上,挑战简单但更受风土影响的单发酵一直是 Senkin 的梦想。为了追求理想的口感,公司品尝了许多国内外的苹果酒。与法国布列塔尼的苹果不同,日本的苹果甜度高、酸度低,因此要酿造出醇厚的酒体非常困难,但我们通过简单的第一次发酵,在不改变苹果汁的情况下,获得了适量的气体压力,从而尽可能地接近了理想的味道"。(摘自长谷川清酒商店网站) 这是一款苹果酒,散发着气泡苹果的芳香,没有丝毫甜味! 苹果的香气会冲淡一切,甚至是油和咸味!它与肉类搭配起来非常美味,您可以将肉类和苹果酒交替放入口中,创造一个永恒的引擎!
日语>中文