しょうたそYamatogokoro辛口 紅純米Takeda ShuzoEhime2021/2/8 11:55:21家飲み部69しょうたそ我买这个是为了取暖。 之所以选择它,是因为之前去道吾温泉旅行时,在客栈附近的一家小饭馆吃到了温热的清酒,味道很不错。特产?和鱼糕也是绝配。 香气是水果味的,让人联想到cemedine。 这款清酒的酒精度是+13,超级干,但是感觉没有那么干,随着酒温的升高,umami就出来了,随着酒温的降低,甜味就出来了。 搭配红烧鱿鱼和红烧鰤鱼非常合适。 在常温下和加热后,它是完全不同的清酒,所以是一举两得。 日语>中文