さけのわ
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yosi
豊盃
華想い
純米吟醸
生酒
三浦酒造
青森県
2023年4月12日 00:12
April 8, 2023
家飲み部
89
yosi
精米歩合55%の純米吟醸生酒 調べると、原料米には、青森県の品種「華想い」を使用。兵庫県の山田錦と青森県の華吹雪を掛け合わせて造られ、草丈が短く穂数がやや多いのが特徴とのこと。 グラスに注いだ香りは、フレッシュな青リンゴのような吟醸香。 呑んだ第一感は華やかで甘さが全面にくる甘熟したフルーティー感。東洋美人に似たフルーティーな味わいがありますね…これも旨いなぁ 自分好み度(勝手に評価) ★★★★★★★★☆☆