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山川流純米吟醸
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家飲み部
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まめうめ
这不是一个我自己会选择的品牌,但它是由一家酒类商店推荐给我的,作为一种有趣的清酒来暖身。它是由100%的白鹤西木制成的,白鹤是作为山田西木的弟弟开发的。 爱媛县的梅金树山川是在白鹤的保护伞下。 白鹤西木的特点~来自白鹤网站~。 大颗粒,大心白 蛋白质和脂肪含量低,可能导致杂味。 碾米时不容易开裂 这种水稻相对容易种植,因为它很短,不容易倒伏。 与山田西的比较 它很容易冷饮,而且有一种非传统的感觉。加温后,它确实比较饱满,但回味干净。 我想看看几天后的变化。 第二天,味道发生了深刻的变化。 随着时间的推移,它变得更加圆润,更加有凝聚力。
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