HAL2904
当我吃生鱼片时,它太甜了,我根本不想喝。 我以为它只是开胃酒,但当我吃到一个老房子Airbnb的主人自制的鹿肉火腿时,我觉得它可能是一个很好的搭配,于是和它一起喝了。
这与威士忌与巧克力的搭配正好相反,但它是这样的。
我还没有想好离开山区后与什么搭配最好,所以我想最好是把它作为开胃酒来喝。
引自酒类商店尤西达。
普通清酒是用130份水和100份米制成的。
在kijyo-shu的情况下,100个大米要用70个水和60个清酒作为酿造水。
它通常用于三段式酿造过程的最后阶段,称为 "tome"。
然而,也有一种方法可以在以下所有阶段使用清酒。
然而,也研究了在所有这些中使用清酒的方法。
清酒的一个特点是,即使储存很长时间,也能保持其质量。
储存时,它变成厚重的琥珀色,并具有醇厚的质地。
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