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AfuriNAMAGEN純米原酒生酒無濾過水酛
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高原商店
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パーム農家
很久以来的第一场雨。色泽很好。碾米率为 90%,这意味着几乎没有碾米。水酵母(mizu-hashiro)是不是太有特色了? 有发酵谷物的香味,像面包。口感与水桥酵母相似,但更清淡一些。也许这只是因为它是用强酸制成的。它有一种类似于白兰地或威士忌等蒸馏酒的浓郁口感。它有点像没有任何香气的桶装清酒。
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