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profile iconずおとん
香露芽吹き　純米酒
熊本県酒造研究所熊本県
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ずおとんはじめていただいた香露、スッキリしたやや辛口のお酒です。 フレッシュな青りんごのようなフレッシュで爽やかな香りとヨーグルトのような発酵した香り、口に含んだ時に感じる穀物香が穏やかに香り、甘さは抑えめ。酸味と旨みが強め、苦味もあり、後味をスッキリさせている印象です。ご馳走様でした