まつちよOkuharima播秋 山廃純米 兵庫夢錦 生 R5BYShimomura ShuzotenHyogo2024/9/30 03:49:23外飲み部111まつちよ奥哈利玛晴久,这是山内登治调任后首次酿造。 酒是温热的。 入口香甜,略带谷物香气和一丝乳酸味。 入口干爽清爽,酸度细腻,具有梦锦的甜味和鲜味。 与我们在 5 月份喝到的 26BY 相比,酸度比较温顺,但我认为甜味和鲜味酸度的平衡非常好(在普遍接受的意义上)。 作为变态清酒爱好者俱乐部的成员,我更喜欢酸度更高的酒😇。 等天气再凉快一点,我就买一瓶,不开瓶放在室温下😘。日语>中文