ねむち
京都高岛屋清酒节（1929 年）
新泻县八海山清酒节上的八海酿酒厂展位。
Brooklyn Kula 是一家由美国人创办的酿酒厂，美国人与酿酒厂建立了伙伴关系，为酿酒厂提供技术指导。酿酒厂目前只有一名酿酒师。他们还提供了涮涮锅和其他产品。
◉BROOKLIN KURA 猫儿山。
卡茨基尔是纽约州一个山区的名称。
阿肯色州是面包之乡，盛产山田锦。荣获 2025 年库拉大师赛金奖。
◉BROOKLIN KURA 大草原。
纯米酒度 60%，口感柔和。
大吟酿小仓酿酒厂
典型的客家山酒。客家山酒的精髓，口感干净利落。
纯米大吟酿
香气：瓜果香，带有大米的甜味。
小幌杜松子酒
一款经典的杜松子酒，口味清新、令人振奋，但又不乏乏味。
据说不能使用海外大米来命名。在日本使用国产大米酿造的清酒称为清酒，而在海外酿造的清酒则称为 SAKE 或 Craft Sake。
Hakkaisan 约有 20 名酿酒师，产量约为 30,000 石。
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