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Hokusetsu純米大吟醸 越淡麗中取り生原酒純米大吟醸原酒生酒中取り
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BacchusNY
今晚的瓶子是北雪150周年纪念瓶。我不记得有一种清酒是用一种叫Koshitanrei的米做的。当瓶子被打开时,一股甜美的果味吟唱香气升起。在口中,发展出一种复杂的味道。感受到甜味后,大米的饱满感随之而来,并被良好的酸度所凝聚。美味。淡淡的回味,体现了大米的名字。当与奶油奶酪和Okaka的豌豆结合在一起时,甜味增加,但锋利度保持不变,所以你可以轻松喝下它。在主菜烤饺子配酱油拉尤或醋和白胡椒之后,它很好地坚持了自己的观点,而且仍然很容易喝,不会失去它的存在感。它也是烤香菇的完美伴奏!自然,第二道主菜--烤鹰嘴豆,也是很好的搭配。最好的清酒,无论与什么搭配都能保持其美味。我从我常用的菅原玻璃野猪杯换成了白葡萄酒杯。香气更加明显,甜味被很好地削弱,变成了昂贵的白葡萄酒,这非常好!这是我的想法!清酒从杯子里流到我的喉咙后面,只在我的喉咙后面留下了甜味,非常好!"!我可能会推荐用白葡萄酒杯来喝这杯酒。
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