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純米吟醸
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家飲み部
41
南十字輝
5/10 来自熊本县津云清酒酿造厂的清酒。 它的名字叫 "蝉"。 据说这种清酒是在阴凉处长期成熟的,就像土壤中的蝉幼虫一样。 使用的是熊本酵母。 口感接近清淡干爽。 口感清爽干净。 换句话说,它的口感并不强烈。 成熟感微妙。 我现在在想,如果用葡萄酒杯而不是野猪嘴来喝会不会更好一些。
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