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profile iconSadakitch
伊根満開
向井酒造京都府
和醸良酒 光榮堂
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Sadakitch今回は酸が弱くなって甘みが増した感じ。色味も赤味が弱くなった。この変化はネガティブな意味ではなくより飲みやすくなったかな。引き続き飲み続けて変化を楽しみたい。