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我们难得有机会出去喝酒,于是去了日本清酒锦鲤(Sake Koi Japan),在那里我们可以喝到难得一见的清酒。
那天是他们的周年庆,他们准备了一些很棒的清酒。
我稍后再向大家介绍,但首先要介绍的是一个我很好奇的品牌,来自广岛吴市的 Houken!
你经常能在 dancyu 和其他书籍中看到它。酿酒师道津先生似乎是个名人。
第一瓶快喝完了,所以口感更加圆润。
也许正因为如此,它并不是超级干型,而是带有淡淡的米的鲜味和甜味,而且干净爽口。
它更像是一款经典之作,但更有韵味!在我的印象中,它是一款经典之作,但喝起来却比我想象的要轻松得多。
我想买来自己喝!
这就是广岛清酒!
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