デビル
Chokaizan 纯米大吟酿未经过滤的 Nama-shu。
清酒酿造商] TENJU SHUZO(秋田县由利本庄市八岛町)
纯米大吟酿(未经过滤、未加工、未混合的清酒)。
使用的大米:100% 天州清酒大米研究协会生产的 Miyamanishiki。
抛光比例] 45%。
酒精含量】17 摄氏度。
清酒杯】井口
香气】+1.2(白桃、麝香葡萄、梨、香蕉)
外观】水晶
口感
酒体: 2.0
酸度: 2.0
甜度: 2.0
鲜味: 2.0
苦味: 1.5
回味:中等至稍长。果味吟乔酒的香气和挥之不去的酒精味逐渐萦绕。
印象] 果香浓郁,口感醇厚,酒体适中。
主要是浓郁的水果和香蕉香气。口感具有高酒精含量清酒典型的高酒精攻击底部,是一款现代清酒。
透明的 Miyamanishiki 被抛光至 45%,清爽度和容量之间的平衡非常精致。
[重复评分] 1.5
日语>中文