さけのわ
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ペンギンブルー
富久長
純米 生 初しぼり
今田酒造本店
広島県
2021年11月19日 10:30
2024年5月2日
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ペンギンブルー
本命を。純米だけど減衰は早い、酸味はなくフレッシュな感じ。 やや軽め。 アルコール感は程々で、米の旨さを感じる。 ダシの甘さがある菜の花のお浸しといただく。 好き。