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EmishikiWhite 火入れ
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なぎすけ
这是酒类商店的最后一瓶,所以我买了它。它有令人愉快的香气,适度的甜味和良好的锐利度,鼻子里有一丝酸味和酒精。鼻子里的酸度和酒精使酒看起来比实际情况更干燥,因为我最近一直在喝果味葡萄酒。它与生鱼片和水煮鱼是很好的搭配,因为它不影响用餐,而且似乎摆脱了鱼腥味。当我们把它加热后,它变得更干燥、更丰富,但仍然很脆。就个人而言,我更喜欢加热的方式。我很想把它与关东煮或火锅的汤汁一起吃。
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