denQgogo

智則

Yoshida ShuzoShimane

2018/9/11 17:38:51

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純米吟醸 中取無濾過生原酒 3月出荷のため半年もの。カプロン系のリンゴ〜パイナップルな吟醸香は比較的強めで存在感ある。タッチは柔らかで酸味からしっかりした甘味、後味は甘味と渋味が残る感じ。フルーティな芳醇日本酒だ。[7/10]

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甘味が残る感じがあり、ちょっと重いというか少し放置しすぎたように思う。直汲みということでさっさと飲むのがベターだろう。