さけのわ
飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
まっつ
からはし
特別純米
ほまれ酒造
福島県
2021年11月23日 12:10
November 21, 2021
家飲み部
32
まっつ
原料米:兵庫県産山田錦60%精米 酵母:協会1801号 度数:16度 日本酒度:+1 酸度:1.6 アミノ酸度:1.2 火入れ:瓶火入れ1回 軽めの味わいで酸味と甘味のバランス良く刺身と頂きましたが魚にあう一本です。 先程の旦と同じく友達との部屋飲みで友達が唐橋ユミさんの実家のお酒にしようと決めました。 正解でした😊😊