LysineYokoyama Gojuよこやま純米吟醸Omoya ShuzoNagasaki2021/4/29 11:35:352021/4/2924Lysine今日は長崎の日本酒、「よこやま SILVER」をいただきました。 山田錦らしいあっさりとした吟醸香、雑味などなくキレのいい飲み口ですね。 後味もスッキリしてます。 軽やかな味わいなので濃い口のつまみとかが合います。 ガーリック醤油との相性抜群です^^