デビル
品牌名称] 月之华 - 吉品纯米釜酒
清酒酿造商] 月之华酒造(岩手县盐和郡)
清酒类型:纯米清酒,庵岚型。
使用的大米:国产大米。
碾米率] 65%。
酒精含量】15%。
清酒杯】酒杯。
香气】+1.0(蒸饭、白粽子、少许乳酸、淡淡的香蕉味)
外观】微黄色晶体。
口感
酒体:2.0
酸度: 1.5
甜度: 1.5
鲜味: 2.0
苦味: 1.5
余味:适中。少许鲜味萦绕,最后带有淡淡的苦味。
印象:一种介于 "umakuchi "和 "dry "之间的经典类型。
香气相当低调,大米的浓郁是主要特征。即使是生清酒,其口感也是沉稳平和,具有经典的鲜味。适合作为中餐饮品。
搭配
烤鱼、肉和土豆、照烧鸡肉
[重复评分] 1.5
日语>中文