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特別純米酒 河津桜酵母仕込み 生酒特別純米生酒
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BacchusNY
用所有神奈川县的原料酿造的,这是今晚的一瓶。它似乎是一个非常有限的版本。当你打开瓶子时,有一种甜美的香气以及有机溶剂的味道。当你把它放在嘴里时,味道很难描述。这是不寻常的酵母的结果吗?起初它看起来很干,但当你吞下它时,你会感到一种甜味,然后是一种酸味。还有一种轻微的苦味。它的美味是这样的♪在吃完酸味沙拉后,它就像一杯清爽的微甜白葡萄酒。酸度的作用非常好,当它与孟津汤(日本汤)的烤炸豆腐结合在一起时,它能刷新味觉。与烤三文鱼、新土豆和炸芦笋配以蜂蜜芥末,它变成了一种类似香蕉的味道。这款酒既可以原汁原味地喝,也可以作为一种风味的结合来享受。
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