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Kudokijozu純米大吟醸Jr.のヒ蜜The nectar花の蜜純米大吟醸
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Kiru
くどき上手純米大吟醸Jr.のヒ蜜The nectar花の蜜 酒米:出羽燦々100% 精米步合44%、酒精濃度16°以上17°未満 外觀澄清度:青ザエ 色澤:透明 黏稠度:中 香氣強度:偏強 複雜度:中等 吟醸香:哈密瓜、鳳梨 原料香:蒸米 熟成香: 表現:華麗奔放的哈密瓜與鳳梨香氣,帶有厚度的蒸米原物料香氣。 風味強度:偏強 複雜度:中等 甘辛度:中甘 甜味:蘋果、糖果、哈密瓜、棗子、鳳梨 酸味:柑橘、乳酸 苦澀:葡萄柚皮 旨味:米糕 其他: 表現:入口甜美而帶有沁感的蘋果糖果感、哈密瓜與鳳梨的蜜感甜味,以及綿密而扎實的米糕旨味與棗子的牛奶甜味,帶有些許乳酸、柑橘酸感與葡萄柚皮的澀感。酒體扎實,吟釀香氣甜美,收尾乾淨。 後味:略低 餘韻:短 🌟🌟🌟🌟