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Katsuyama純米大吟醸
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家飲み部
71
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Katsuyama Den 纯米大吟酿。 作为告别礼物收到的系列酒。 胜山是仙台的骄傲,与我们在仙台之行中购买的伊达之新田一起享用。 来自兵库县未来市(Mirai)的最高品质的山田锦(Yamada-Nishiki)被打磨至 35%,然后装入袋中慢慢挤压,最后在冰温下保存。 它的品质干净利落,闻起来有苹果和麝香的香味,而且口感厚实,包裹着舌头,丰富的鲜味也很均衡。 它的平衡感很好,不会输给充满鲜味的核心!
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