田中 楽
2017年9月,作为当天的第四个品牌在涉谷的老虎尾巴。
一个正统的纯米酒。
酿酒厂是琦玉县川越市的小江户神山修造。这是川越唯一一家只使用川越生产的大米和水的清酒酿造厂,尽管标签上只写着大米和米曲是 "国内生产的"。我们生产和销售的是重发的传统地方酒'神山',数量少,质量第一"。该公司声称自己是川越地区唯一一家只使用川越产大米和水的清酒酿造厂。该啤酒厂于2000年9月30日关闭,但为了响应复兴的号召,该啤酒厂于2007年2月1日竣工,并于2月5日开始酿造,标志着重新推出神山品牌迈出了第一步。
https://kagamiyama.jp/company/
知道这种背景后,我更想支持他们。
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