パチパチパンツ
御所城的地名 "风之森关 "的由来。它位于绿意盎然的桂木金刚山脚下，一年四季都有宜人的微风穿过山口。
将500年前建立的奈良酒的传统，用现代技术加以改良，继续挑战只有在这个时代才能酿造的下一个酒。
风之森 "是指根据米的种类和光洁度的不同而表现出不同的味道。
在ALPHA风之森，我们将继续以灵活的想法和新的技术寻求下一个酒的可能性。
引自网站
印象
第一口喝下去，复杂多层次的甜味、淡淡的酸味、苦味和轻微的碳化味同时出现，没有任何余味。
我是第一次喝清酒，这是我的真实印象。
不到一千日元就能享受到这样的味道，真是物美价廉，虽然我没有尝试过很多品牌，但我认为这是一款在众多酒中脱颖而出的酒。
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