Nork
这也是从 Sake Shop Morishita 购买的自有品牌。
只将市售半藏纯米大吟酿的精华部分装瓶😋。
嗯？甜瓜味？它有一种类似甜瓜的水果香气，但不是热带或类似的东西，喝起来仍有新鲜水果的香气、清水的味道、清爽的酸味、轻微的苦味，而且清澈爽口！
太好喝了😳。
MK3 的香味化合物产量很高，主要是己酸乙酯。
它应该有苹果的香气，但却是苹果的清新和花香的结合？
大米和酵母的有趣组合🤯。
成分 麴米：50% 上之湖（三重县）
Kake 米：50% Kami no Ho（三重县）。
酒精含量：15% 至 16%。
清酒度数 +2
酸度 1.6
酵母 MK-3
水：来自铃鹿山脉的水
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