武侯祠
埼玉地方酒系列。继上一次希科森的鸟鸣之后，希科森又来了。Hikoson的意思是曾孙子。这是不是一种不同的说法？这个也是七年前的事了。清酒在-10°C的低温下成熟了很长时间。
香气很温和。开始时，有强烈的酒精感，但随着你喝得越多，大米的味道就越突出，清酒的整体核心味道就越浓。当你意识到它是干的，你的舌头在刺痛时，它是非常愉快的。
使用的酵母是协会9号，在发酵过程中产生的琥珀酸和乳酸多于柠檬酸，当它与食物中的天然氨基酸和谷氨酸结合时，会产生联姻。
另外，由于发酵时间长，发生了轻微的甘油发酵，这使它具有干爽但优雅的甜味和美味流畅的口感。当我试过之后，我被说服了。它很贵，所以很难买到，但我想这是我喜欢的一种酒，我想和它搞好关系。
我领略了这个成立于1848年的公司的历史。
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第二天，香气宜人，味觉一致，味道与第一天相同。我认为这是一种可以变得更受欢迎的酒。当我看到它时，我会买它。下一次，让我们试试不是Hikoson也不是成熟的纯米酒。
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