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Jikon酒未来 2017純米吟醸生酒無濾過
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sikamaru
吉金的清酒未来(Sake Mirai),不知什么原因,它一直沉睡在酒类专卖店里。虽然是 2017 年的陈年清酒,但我还是买了尝尝。结果并不好。中间的鲜味消失了,还有一种特殊的酸味和苦味。香味是巧克力味和醇香。老实说,我不知道是我根本不喜欢成熟的清酒,还是这次的成熟过程并不顺利,但我希望下次能尝尝正宗的成熟清酒。
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