hachi
它的酸味中带着传统清酒酿造中典型的微酸奶味，温和的甜味umami味，咽下去后，会觉得后头有一股苦涩的苦味，随着酸味的消失而消失。
苦味随着酸味的消失而消失，没有太多尖锐的酒精感，让人忍不住一边喝一边细细品味😆。
我觉得比起之前的樱花✨，我更喜欢这个。
过了一天再喝的时候，第一杯觉得酸味有点浓，但是喝的多了，就没有特别注意到了，所以一直都很好喝👍。
谢谢你的招待...
清酒米：熊本山田西施。
碾米比例：小米50%，桂米60%。
酵母：9号
酒度：15度
清酒度：-3(*)
酸度：2.0（*）
在网络上是有参考价值的，因为它不在标签上。
使用的酒杯：Adelia Ajiya玻璃杯。
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takeshon
早上好，八哥。
你说比樱花好吃？我对这个😍很好奇，我想喝😁。
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hachi
早上好，大本营
这只是我的口味 😆（笑）。
如果你有机会，请做
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つよーだい
你好☺️!
方向和樱花有点不一样，但这个也很好吃!
当温度稍稍升高时，酸度会变得更稀薄一些，味道也会变得更鲜美。
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hachi
你好，津代😊。
各有各的优点。
池州的风格往往就是这样，我会慢慢再品尝的✨。
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