denQgogoKuramoto純米吟醸原酒生酒無濾過倉本酒造Nara2019/8/29 19:19:007denQgogoKURAMOTO50露葉風(65点) 香りはほんのりと熟したバナナのニュアンス。常温〜冷やで含むと柔らかいタッチ、夢山水と比べると甘味は強めに感じられるが、しっかりとした酸味が屋台骨になっている点は近い。後半にかけて渋味が優位になってビターに締める。華やかな酒ではないが酸や味わいのしっかりとした骨組みは山陰的…というか王祿の系譜にある感じ。
