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Ichinotani純米山廃
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禊萩(養殖)
今天我们要品尝的是福井县清酒。 这是大野市宇野清酒酿造厂的代表品牌。 虽然名为纯米烧,但碾米率为 55%,我认为它属于纯米吟酿酒😅。 采用福井县出产的 100% 五百万石大米酿造。 在大野市的一家酒铺购买。 闻起来有香蕉型吟酿酒的香气,大米的味道很浓。 鲜味和甜味带来的酸度使口感更加紧凑。 回味愉悦。 美味可口。
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