susan
在家的清酒日子 2021年夏季第5期
冷酒
清爽到酸涩的程度。但你感觉不到酸味。
喝酒。温和的芒果。淡淡的,轻轻的辛辣味。苦味,也许来自于碳酸化。我最喜欢的苦味。一种自由的感觉,打开了鼻背。吞咽时,它具有收敛、苦涩和清爽的作用。
35°C
夏天的绿色气息。热带地区的甜蜜。两种极端的情况并存。
饮酒起初是酸味。甜味很快就伴随着轻微的增稠。在后面,有一种苦涩的酸味。当你吞下时,你会有一种隐约的清酒和酒精的保护感。
55°C
在大雪中温暖的清酒
喝吧。品尝和饮用。三位一体。涩味到淡淡的甜味。浓缩。我不需要任何零食。我想一直喝它。我想喝它,直到我感到厌烦。当你吞下它时,回味是甜的。就像《德古拉6》中的一个梦幻般的下降。
65°C
温和的米酒,带着嗡嗡声。
喝酒。攻击是甜的、酸的和强烈的。但除此之外,它还很饱满和美味。味道好极了!我认为,Denyu的吸引力在高温下得到了最好的表达。这也是纯米吟酿的情况。吞咽时,它是湿润、甜和酸的。回味是新鲜的、甜的和酸的。
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susan
我忘了拍照。
与我们之前品尝时的印象有180度的不同。清酒的印象是什么?这是一个基本的问题!
我们一直在谈论回头客的问题,但这一决定到底意味着什么?这让我再次思考。
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