一本義 仙介🇺🇦
日本,福井县,福井市。
该啤酒厂打出了一系列雄心勃勃的举措。
别致的鱼标签。据说这是一款适合与鲭鱼搭配的清酒。
今天没有好的烤鲭鱼,所以我们用罐装的鲭鱼、金枪鱼和鲣鱼刺身来迎接它!
一股强烈的辛辣味,以尖锐的踢踏声刺入。
甜味很快就来了,充满了丰满的感觉,并带有强烈的花香味。核心是强烈的甜味。
甜味中带着青鱼的青涩气息,强烈的香气和辛辣让小吃吃起来清香四溢。鱼肉被洗掉后的香气很好。它划破了鱼的强烈味道。
第二杯喝下去,当你习惯了清酒的味道后,劲道变得清澈,清新的味道彻底洗净了你的嘴巴。
那么,当它被加热时呢?
一种乳酸上升了。辣味上升,伴随着这种酸味。辣味得到了酸味的支持。
这股酸味抚摸和包裹着鱼的味道。然后它就轻轻地消失了。
无论是冷的还是热的,这款清酒都显示了对鱼的一种完全不同的方法。非常有趣(是福山先生的风格,而不是Zakoshi大师的风格)。
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