ブルピー
一杯自家酿造的啤酒来比较一下🍶。
所用大米：100% 岩手大米
碾米比例：65
酒精含量：18%。
清酒度数：+2
酸度：1.7
氨基酸度：1.4
酵母：岩石 201 酵母。
这款清酒干爽可口，米香浓郁。
由于使用了著名的 Daijishimizu 泉水，水质清澈，整体均衡。
给人的印象是口感纯正。
冷藏时，酒精的酸味稍强，但当接近室温时，它的潜力就会充分展现出来。虽然没有厚重感，但能品尝到大米的饱满和丰富。
如果您喜欢所谓的清酒，这款酒就很适合您。☝️
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