bibouroku8103
Homare Shuzo 纯米大吟酿 Kiwami，黑色标签。
Kiwami 系列的第二款黑标。
这瓶酒是对酿酒厂技术的一次挑战，目的是看看在不局限于山田锦或其他酒米的情况下，能用酿酒厂的技术酿造出多少优质纯米大吟酿。
我们的理念是使用普通酒米作为酿酒用米，并保持合理的价格，酿造出每天都能饮用的纯米大吟酿。
这瓶酒使用了协会 1401 号酵母，突出了香蕉和甜瓜的香气。
成分 普通大米
精米比例 50%。
使用酵母：协会 1401
酒精含量 16%。
清酒度 +1
酸度 1.5
日语>中文