さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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あいはらリオ「W」シリーズの元となる原料の酒米にもこだわり、農薬や化学肥料を極力減らしてお米を作る農家から酒米を調達し、環境保全米を使用、環境保全型農業を応援しています。
「W」の精米率は50%以上の純米大吟醸規格です。しかし敢えて純米酒の表示です。これは、精米歩合を小さくすること、数字をもてあそぶことが「W」の目指す本質に近づくとは考えてはいないからです。
凄い飲みたかったシリーズの1つ！やっと見つけた👀
甘みと酸味とほのかな苦味と、バランスが最高のお酒！！
雅あいはらリオさん、こんばんは😄
渡辺酒造は遊び心のある酒蔵でWも含めてバランス良く美味いですよね😆👍Wは一回しか買ってませんが今後シリーズ制覇してみたいです😋
あいはらリオ雅さん
こんばんは😊こだわりと遊び心いっぱいのW
このシリーズを呑み比べするのも楽しみですね！