デビル
品牌名称] Gekkeikan Nama-shu Shiboritate Dry
清酒酿造商] Gekkeikan Co.
清酒种类] 普通清酒（Nama-shu）
米：国产米，国产米麴。
碾米比例] 未公开（标准清酒）
酒精含量：低于 14-15%。
清酒杯] 品尝杯。
香气] +1.5 （青苹果、麝香、蒸饭）
外观] 晶莹剔透
口感
酒体：1.5
酸度： 2.0（苹果酸为主，乳酸也很强）
甜度： 1.0
鲜味： 1.5
苦味：1.0
余味：短促，冷藏时尖锐，温度升高时乳酸味更浓。
印象：清淡干爽，味道鲜美。
将酒店提供的清酒偷偷带回家后在家中品尝。
冷藏美味酸度带来的尖锐苹果酸和乳酸带来的柔和浓郁并存，使其成为一款清淡干爽的清酒，冷藏后口感极佳。虽然是普通清酒，但它却具有吟酿清酒的果香和清淡口感，是日常清酒的上佳之选。值得注意的是，酸度的表现会随着温度的变化而变化。
冷酸度似乎是 Gekkeikan 最初开发的一种有机酸。这是普通清酒独有的理念，也是特定名称清酒所没有的乐趣。
搭配] 江米、冷豆腐、马鲛鱼和烤鱼。
重复评分：1.5
日语>中文