ODAcchi
这是 "月桂太郎清酒店 "的第六期，每个月都会收到DJ月桂太郎推荐的热销清酒，以及搭配食谱。这一次是新田本家的《静州君舞生冢太郎笠井安排》。
所用的大米是公司和签约农户天然种植的，没有使用农药，酿酒时使用的是天然水和酒厂里天然生长的天然酵母。从事极致自给自足的清酒酿造的酒厂，计划用周围的杉木制作木桶来酿造清酒。
这是月桂太郎的独创清酒，采用90%的 "新田善雨 "低级米酿造，甜度和酸度都很温和，永远不会变老。
当你打开瓶子的时候，闻起来像面包。加热后，就成了新鲜出炉的牛角包。有意思！
听说原汁原味很酸，但加了水后，不甜不酸，慢慢能尝到苦涩和干涩的味道。
一个简单的搭配就是 "便利店的鸡蛋沙拉"。不过这次我做的是附赠的菜谱 "简单的鸡蛋沙拉"。鸡蛋三文治 🥪
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生米：全部使用天然种植的大米
碾米率：90
酒精含量：14.5
不添加酵母
(见标签)
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